Пекинская кухня

Китайская кухня одна из самых знаменитых и, на мой взгляд, одна из самых вкусных в мире.
 Но с прискорбием хочу заметить, что столько усилителя вкуса (он же глютамат натрия, он же adjinomoto), как в Китае, не кладут ни в одной другой кухне мира! Ребята, это же безумно опасно!!!

Но что делать... приходилось есть, поскольку альтернативы было не найти :0(
Блюда из ресторана в театре пекинской оперы
Утка по-шанхайски ( утку коптят на чае и подают нарезанную с косточками) А вот это моё любимое вегетарианское блюдо :0) Оооочень вкусное! Капуста брокколи с морковкой, луком, перцем, стеблями сельдерея, грибами шиитаки и орешками макадамия в нежном соусе с помидорками черри
Днём позже
Соевая колбаска
"золотой и серебрянный хлеб" со сгущёнкой
дамплины для наших голодных мужчин
Орешки пекан в сахарной глазури с кунжутом
Десерт фрукты в ананасовом соусе с рисовыми хлебцами
Овощи
Креветки с перцем. Креветки не ела, а вот перчик ооочень понравился :0)
БамбукОладушки с кукурузой
Вот ещё несколько моих любимых блюд, но уже из другого ресторанатонко нарезанные овощи, завёрнутые в лист тофу
а вот и сам тофу ( но уже кусковой)
А это уже императорский ресторан ( дорого, но ооооочень вкусно)

Внутренний дворик

Приветствующая сяоцзы
роскошные убранства ресторана



Здесь подают вот такие блюда






и многие многие другие. Очень рекомендую сходить в этот ресторан. Находится он в парке Бэйхай у подножия ступы. Кухня отличная ( цены тоже :0) есть блюда и за 235 баксов, есть и много дешевле) При желании можно составить меню и на 300-400 юаней.)

Разнообразие пекинской кухни восхищает. Здесь может остаться довольным и самый злостный привереда и самый обычный непредвзятый человек. Европеец, конечно, не может долго питаться местными блюдами и каждый раз срывается на KFC или макдональдс или сабвей,... Так и мы, обалдев от передозы глютамата натрия, рванули в ресторан с русской кухней Сим-сим ( он находится недалеко от ночного клуба "Шоколад". Другой ориентир - парк Солнца или Ритань-парк) Очень уютный с нашей кухней :0) Здесь наши мужчины размялись борщом, закрепили всё это дело стейком с пюре и овощными салатиками и остались очень довольными. Прекрасное обслуживание и отдельное спасибо встретившему нас ( как я поняла это был управляющий)Он очень внимателен и компетентен!
А это уже тибетский ресторан. Тоже рекомендую туда заглянуть и лучше ближе к вечеру, когда там начинается представление - не пожалеете :0)




Но абсолютно точно я вам не порекомендую вот такие уличные закуски. Эта вакханалия происходит на Ванфуцзин ( пешеходная туристическая улица)Здесь предлагают шашлычки из скорпионов, тутового шелкопряда, ящериц, мяса, неизвестного происхождения,... Европейские желудки не выдерживают атаку такой закуски. Проверено не раз :0)



Если очень хочется кушать, сбейте голод лучше кокосовым молоком Правда можно заглянуть и в макдональдс. Они работают до поздна.